Hari Gizi Nasional yang jatuh pada tahun 2024 mempertegas pentingnya pemberian makan pendamping ASI (MP-ASI) yang kaya protein hewani dalam mencegah stunting pada anak. MP-ASI yang seimbang dan berkualitas memberikan kontribusi penting dalam mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak secara optimal. Namun, sebagai orang tua sangat penting untuk mengetahui MP-ASI yang baik dan sehat untuk diberikan kepada anak, serta MP-ASI yang sebaiknya dihindari.
Berikut adalah penjelasan mengenai MP-ASI yang baik diberikan kepada anak:
- Kaya Protein Hewani untuk Pertumbuhan Optimal
Protein hewani memiliki peran penting dalam pertumbuhan dan pembentukan organ tubuh pada anak. MP-ASI yang kaya protein hewani, seperti daging, ikan, telur, dan produk susu, memberikan asam amino esensial yang diperlukan untuk perkembangan otak, tulang, dan otot yang sehat.
- Sumber Nutrisi yang Lengkap
MP-ASI yang baik harus mencakup variasi makanan dengan kandungan nutrisi yang lengkap, termasuk karbohidrat, lemak, protein, vitamin, dan mineral. Hal ini bisa diperoleh dengan memberikan anak berbagai jenis makanan seperti nasi, kentang, sayuran, buah-buahan, serta sumber protein hewani dan nabati.
- Konsistensi dan Tekstur yang Sesuai dengan Usia
MP-ASI yang diberikan kepada anak harus disesuaikan dengan usia dan kemampuan mengunyah mereka. Pada awal pemberian MP-ASI, tekstur makanan harus lembut dan halus, sedangkan saat anak semakin besar, tekstur makanan bisa ditingkatkan secara bertahap sesuai kebutuhan tumbuh kembangnya.
Meskipun MP-ASI kaya protein hewani memberikan manfaat yang signifikan bagi pertumbuhan anak, ada beberapa jenis makanan yang sebaiknya tidak diberikan sebagai MP-ASI. Berikut ini adalah beberapa contohnya:
- Makanan Tinggi Garam dan Gula
Makanan tinggi garam dan gula, seperti makanan olahan, makanan manis, dan minuman bersoda, sebaiknya dihindari dalam pemberian MP-ASI. Konsumsi garam dan gula berlebih dapat berdampak buruk pada kesehatan anak, termasuk gangguan pertumbuhan dan risiko obesitas.
- Makanan yang Berpotensi Alergen
Makanan seperti kacang-kacangan, makanan laut, dan susu sapi adalah makanan yang seringkali menjadi penyebab alergi pada anak-anak. Pada awal pemberian MP-ASI, sebaiknya hindari memberikan makanan-makanan tersebut agar mengurangi risiko alergi pada anak. Namun, jika ada riwayat alergi dalam keluarga atau indikasi medis lainnya, konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi sebelum memberikan MP-ASI.
Pertanyaan umum terkait MP-ASI:
- Kapan sebaiknya saya mulai memberikan MP-ASI pada anak saya?
Jawaban: MP-ASI diberikan saat usia anak mencapai 6 bulan. Pada usia ini, ASI saja tidak lagi dapat memenuhi kebutuhan nutrisi yang cukup terpenuhi.
- Apa yang harus menjadi pertimbangan saat memilih jenis makanan untuk MP-ASI?
Jawaban: Memilih jenis makanan yang bervariasi dan mengandung nutrisi lengkap, seperti sumber karbohidrat, protein hewani dan nabati, vitamin, mineral, serta serat, akan membantu anak tumbuh dengan sehat.
- Apakah saya bisa memberikan MP-ASI dalam bentuk bubur bayi instan?
Jawaban: Sebaiknya, MP-ASI lebih baik dibuat secara homemade dengan memilih makanan segar dan alami. Bubur bayi instan dari toko mungkin mengandung bahan tambahan dan garam yang berlebih.
Pastikan untuk selalu berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan informasi dan saran yang lebih spesifik sesuai dengan kondisi anak Anda. Dengan memberikan MP-ASI yang kaya protein hewani dan memperhatikan kebutuhan nutrisi anak, kita dapat mencegah stunting dan memberikan anak masa depan yang lebih sehat dan cerah.
